Котлеты из моркови

(Пока оценок нет)

Загрузка...

26 сентября 2006

Морковь нарезать кусками и припустить в небольшом количестве воды. Припущенную морковь измельчить в мясорубке, добавить к ней молоко, масло и нагреть до кипения.

Затем засыпать манную крупу и, тщательно размешивая, чтобы не образовалось комков, варить 10—15 минут; положить яйца и соль, размешать, охладить.

Разделать массу на котлеты, запанировать в сухарях, жарить на масле.

Подавать со сметанным  соусом.

• Вегетарианская лазанья
• Рататуй (Ratatouille)
• Котлеты капустные
• Голубцы овощные
• Пюре из зеленого горошка
• Помидоры, фаршированные мясом
• Запеканка из моркови с творогом
• Картофель тушеный
• Пюре из свеклы с гренками
• Картофель, тушеный с грибами
• Свекла, запеченная с яйцом
• Картофель жареный
• Картофель фри
• Котлеты картофельные
• Оладьи картофельные
• Пирожки картофельные
• Рулет картофельный
• Картофельные крокеты