Пирожки картофельные26 сентября 2006
Картофельные пирожки можно приготовить с разной начинкой. Подготовить картофель так же, как для картофельных котлет, разделать небольшими лепешками, в середину которых положить ту или иную начинку, соединить края лепешки, придавая ей форму пирожка, обвалять в муке или сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде с обеих сторон. К пирожкам можно подать томатный или сметанный соус. 600—800 г картофеля — 1,5—2 ст. ложки муки или сухарей, 2 ст. ложки масла.
|
© «Женский журнал Фефочка.ру» 2006-2024. E-mail: admin@fefochka.ru
Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала. |