Запеканка из моркови с творогом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

26 сентября 2006

Морковь нарезать на куски и припустить в небольшом количестве воды. Припущенную морковь мелко нарезать или измельчить в мясорубке, положить в сотейник, сильно нагреть, затем засыпать тонкой струйкой манную крупу и хорошо перемешать.

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, соединить с морковью, добавить яйца, сахар, соль и тщательно перемешать.

Подготовленную массу положить на смазанный противень или в мелкий сотейник, разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.

Нарезать на порции и подать сметану.

• Вегетарианская лазанья
• Рататуй (Ratatouille)
• Оладьи картофельные
• Пирожки картофельные
• Рулет картофельный
• Картофельные крокеты
• Цветная капуста в сухарях
• Тушеная капуста
• Котлеты капустные
• Голубцы овощные
• Пюре из зеленого горошка
• Помидоры, фаршированные мясом
• Котлеты из моркови
• Картофель тушеный
• Пюре из свеклы с гренками
• Картофель, тушеный с грибами
• Свекла, запеченная с яйцом
• Картофель жареный