Мороженое из свежих ягод или фруктов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

2 октября 2006

Спелую землянику, малину, черную смородину или другие ягоды перебрать, очистить от веточек и плодоножек, промыть в холодной воде и протереть через волосяное сито (для протирки ягод нельзя пользоваться металлическими ситами).    Сахар растворить в 2 стаканах горячей кипяченой воды, остудить и процедить. Холодный сироп смешать с фруктовым или ягодным соком или пюре, вылить в мороженицу и заморозить таким же способом, как и  сливочное мороженое.

На 300—500 г свежих ягод или фруктов— 1,5 стакана сахара.

• Мороженое — любимое лакомство без возрастных ограничений
• Мед и его питательная ценность
• Желе из яблок
• Желе из крыжовника
• Домашнее мороженое
• Пудинг сухарный
• Пудинг из манной крупы с черносливом
• Мусс лимонный
• Мороженое сливочное
• Мороженое из фруктовой воды
• Крем из сливок
• Яблоки печеные с вареньем
• Яблоки, запеченные в сливках
• Яблоки в тесте жареные
• Яблоки в слойке
• Зефир абрикосовый
• Чернослив, фаршированный яблоками
• Суфле ванильное