Сметанный соус для овощных салатов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

11 октября 2006

Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо размешать лопаткой. Полученную смесь соединить со сметаной перед подачей.

Назначение соуса: подается к салатам из овощей, фруктов, цветной капусты, грибов с овощами и т. п.

• Мир приправ. Хмели-сунели
• Каперсы
• Испанский соус с вином и грибами
• Куркума
• Имбирь
• Горчица
• Соус провансаль для винегрета
• Соус грибной
• Соус майонез
• Маринад из овощей без томата
• Маринад из овощей с томатом
• Соус хрен с уксусом
• Соус паровой (рыбный)
• Соус бешамель
• Соус яично-масляный
• Соус томатный
• Соус белый