Фефочка.ру - Женский журнал

Морковная маска от прыщей



супер скидки в магазинах:

Asos
Главная / Кулинария / Овощные блюда / Котлеты капустные

Котлеты капустные

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

Котлеты капустные

Очищенную, вымытую белокочанную капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, налить воды или молока, посолить, накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности. В готовую капусту постепенно (при непрерывном помешивании) всыпать манную крупу, хорошо перемешать и тушить еще 5—10 минут. Желательно добавить 1—2 сырых яйца.

Из полученной таким образом капустной массы разделать котлеты, обвалять их в сухарях, затем обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом. К котлетам можно подать молочный, яичный или сметанный соус.

На 1 кг капусты — 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки манной крупы, 2—З ст. ложки сухарей. 1—2 ст. ложки масла.





Читайте далее:

 

© «Женский журнал Фефочка.ру» 2006-2017.
Использование материалов сайта разрешено только
при наличии активной ссылки на главную страницу журнала.