Салат с семгой и креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

16 апреля 2013

Для того чтоб порадовать своего любимого человека, или предоставить не плохой сюрприз своей семье и родным, или даже знакомым можно приготовить неординарное блюдо, которое сможет всех удивить. Но для того чтоб его приготовить нужно как говориться научиться вообще его готовить. И с помощью этой статьи вы сможете узнать, как за короткое время можно приготовить не плохой салат, к тому же с морепродуктами, которые так полезны.

Салат который состоит из семги и креветок очень простой в процессе приготовления, нужно только иметь определенные ингредиенты, на которые вы можете посмотреть внизу.

И так первое что вам нужно это хорошо помыть в теплой воде салатные листья, после чего также хорошо их высушить. Если у вас креветки замороженные тогда их нужно отварить, но если есть готовые тогда вам повезло и роботы будет меньше. Рыбу требуется порезать маленькими кусочками, на ломтики. После всего этого беремся за авокадо, которое нужно помыть и порезать, и сразу же пропитать свежим соком лимона, для того чтоб он не темнел, и сохранил свой природный цвет. Наконец-то беремся за перец, его стоит порезать квадратиками, таким образом он сможет рассыпаться по всему салату равномерно. Потом, в большой посуде перемешать все ингредиенты, и добавить оливок, и опять перемешать. Теперь нам нужен соус, который можно приготовить смешав майонез, горчицу, кетчуп и на удивление сахар. Такой неординарный соус будет очень хорошо компоноваться с морепродуктами.

И на последок поливаем нашим соусом весь салат, и украшаем его зеленью, которую перед этим помыли и высушили.

Ингредиенты

салатная смесь — 125 г
семга (слабосоленая) — 100 г
креветки (очищенные) — 100 г
авокадо — 1 шт.
перец болгарский (красный) — 1 шт.
оливки (зеленые) — 12-15 шт.
майонез — 4 ст. л.
кетчуп — 1 ст. л.
горчица (французская) — 1 ч. л.
лук зеленый — 2 веточки
зелень
лимонный сок — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.

Читайте далее: