Авокадо всегда будет свежим

(Пока оценок нет)

Загрузка...

12 апреля 2013

Авокадо активно входит в нашу жизнь. Этот тропический плод по достоинству оценили и кулинары, и косметологи, и врачи. А селекционеры вывели новый сорт авокадо, который теперь произрастает на побережье Черного моря.

Авокадо придает особый вкус салатам, бутербродам. Оно прекрасно сочетается с мясом, морепродуктами. Однако после того как авокадо очищается от кожуры, оно тут же чернеет. Это, наверное, единственный минус, которое имеет эта плодовая культура.

Чтобы этого не произошло, рекомендуется сразу после очистки авокадо сбрызнуть его лимонным соком. Если быстро вынуть косточку, то тогда пюре авокадо останется светлым и не будет темнеть. Особенно вкусным оно бывает, если плод созревший.

При покупке авокадо очень сложно отличить незрелый плод от спелого. Как правило, на прилавках магазинов продаются крепкие плоды авокадо. В таком случае покупается обычное твердое авокадо, с целой кожурой, без трещин; заворачивается в газету и оставляется в теплой комнате на несколько дней. Время от времени газету можно раскрывать и проверять, не стало авокадо мягким? Можно для скорости созревания авокадо вместе с ним завернуть крепкое яблоко или банан.

Самым лучшим считается авокадо, если оно слегка мягкое, не имеет никаких трещин на кожуре, при разрезании мякоть имеет желто-зеленый цвет. У спелого плода мякоть почти желтая.

Если необходимо сохранить часть авокадо, а это лучше чтобы была половинка с косточкой, то ее сбрызгивают лимонным соком, заворачивают в пищевую целлофановую пленку и кладут в холодильник. Держать больше двух дней авокадо не рекомендуют.

Следует также помнить, что ни в коем случае нельзя употреблять косточку, которая содержит в себе вредные вещества, опасные для здоровья человека.

Ну а приобрести массажные подушки и другую массажную продукцию вы можете посетив сайт www.yamaguchi.ru. Только там есть лучшая массажная продукция по приемлемой цене.

Читайте далее: