Бульон с клецками27 сентября 2006
Способ парки бульона обычный. В медленно кипящий (мясной или куриный) бульон опустить подготовленные клецки. Сваренные в подсоленной воде клецки вынуть шумовкой после того, как они всплывут на поверхность. Подать на стол в глубоких тарелках вместе с горячим бульоном, положить в каждую тарелку кусочек сливочного масла. На 30—40 клецек — 10—12 стаканов мясного или куриного бульона. |
© «Женский журнал Фефочка.ру» 2006-2025. E-mail: admin@fefochka.ru
Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала. |