Каша пшенная с тыквой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

28 сентября 2006

Сварить пшенную кашу. Очистить тыкву от корок и семян, нарезать ломтиками и сварить, добавив воды, до мягкости в закрытой посуде. Разваренную тыкву протереть через сито. В полученное пюре добавить раствор соли, сахарный сироп и смешать с готовой кашей, затем, помешивая, проварить в течение 5—10 минут. При подаче положить сливочное масло и хорошо перемещать.

Кашу с тыквой можно приготовить также из риса, пшеничной или манной крупы.

Пшено 50 г, тыква 100 г, молоко 100 г, вода 100 г, масло сливочное 5 г, сахарный сироп 5 г, раствор соли 5 г.

• Как варить рассыпчатый рис
• Рис жареный с овощами и яйцом
• Гречневая каша
• Пшеничная каша с грибами
• Рисовая каша
• Манная каша
• Пудинг из манной крупы с шоколадом
• Крокеты из манной крупы
• Каша пшенная
• Биточки из гречневой крупы