Советы, секреты

Обычно после приготовления рыбы остается неприятный запах, от которого не так уж просто избавиться. Запах остаётся на руках, посуде, в холодильнике, что неприятно. Как избавиться от запаха рыбы, если простое мытьё рук с мылом не помогает? В этом случае чистящие средства, хлорка и порошки – это не оптимальный выход, так как эти средства имеют свой…

Избавиться от лукового запаха не так уж просто, при этом не все обычные моющие средства помогут. Для тех, кто не знает, как избавиться от запаха лука, предлагаем использовать подручные средства. Для того чтобы лук не щипал глаза, следует чистить его под холодной водой. Для удаления резкого запаха и горького вкуса лука в блюде, используют обычный…

Довольно часто следуя рецепту и создавая новое произведение нам необходим растаявший шоколад. Как же этого добиться в домашних условиях? Конечно, первое что приходит на ум — это водяная баня, в этом случае его помещают в подходящую ёмкость и просто опускают в горячую воду. Что же делать когда времени остаётся мало, а шоколад нужен срочно, тогда…

Нет ничего лучше, нежели домашняя выпечка, с этим ароматом может мало что сравниться, но вот, не у каждой отличной хозяйки имеется достаточно времени и возможности, чтобы это осуществить. В наше современное время появились хлебопечки, благодаря чему булочки изготавливаются без особых усилий, а главное довольно быстро. Чтобы приступить к работе достаточно будет замесить нужное тесто, выбрать…

Всем хорошо известно, что в Японии самая высокая продолжительность жизни. А почему? Объясняется это культурой питания. Японцы употребляют много океанической рыбы, которая содержит эйкозапентаеновую ненасыщенную жирную кислоту, обладающую противораковым действием. (Заменителем этого вещества является «Omega 3»). Рыбу чаще всего употребляют в сыром виде, а это для российской кухни довольно непривычно. Кроме того, японцы едят сою,…

Во время вылазок на природу и долгих прогулок в парке термос является просто незаменимой вещью, поскольку великолепно сохраняет необходимую температуру напитков и продуктов. Перед покупкой термос следует сначала определиться, с какой целью вы будете его использовать. Если в термосе вы собираетесь хранить напитки, то лучше ориентироваться на модели, имеющие узкое горлышко. Если же вы хотите…

Рекламные ролики нас уверяют, что сухие завтраки это отличная пища, которая так необходима школьникам и деловым людям. Но, насколько это правда, без специалистов сложно определить. Понятно только одно, что приготовление такой пищи, действительно занимает минимум времени. Для того, чтобы разобраться с полезными свойствами завтраков, стоит окунуться в историю их появления. Так, в начале  19 столетия…

Знакомы ли вы уже с таким новомодным чудом кухонной бытовой техники, как мультиварка? Пожалуй, рассказ о данном агрегате стоит начать с его минусов, точнее, с его минуса, поскольку он у мультиварки один – машина не умеет мыть и чистить овощи, аккуратно нарезать их ломтиками и самостоятельно загружать внутрь себя для приготовления обеда или ужина. На…

Необходимая вещь в каждом доме — разделочная доска. Основное правило — для разных видов продуктов используйте различные доски: одну — для разделки сырого мяса, на второй нарезайте хлеб, а третья может служить для рыбы. Пластиковые доски — яркие и нарядные, их просто мыть, они легки и долговечны. Свой выбор лучше остановить на аксессуаре с рифленой…

Массу неприятностей любой хозяйке доставляет неприятный запах из холодильника. Если в вашем холодильнике он появился, то нужно нарезать кусочками черный хлеб и разложить его по полочкам. Через день запах исчезнет. Так же для этого можно использовать ломти сырого лука. Лучше всего вымыть холодильник водой с добавлением столового уксуса, запах сразу же исчезнет. Можно также при…