Фефочка.ру - Женский журнал

Морковная маска от прыщей



супер скидки в магазинах:

Asos
Главная / Кулинария / Первые блюда / Щи / Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

Щи из свежей капусты

Сварить мясной бульон. За время варки мяса подготовить и обжарить коренья и лук, добавив томат-пюре. Нашинковать свежую капусту крупными кубиками и за 25—30 мин. до готовности мяса опустить в кипящий бульон. Затем добавить поджаренных кореньев и лук, 1—2 лавровых листа, 5—7 горошин перца, свежих помидоров, нарезанных на 4 части, соли.

При подаче на стол в щи рекомендуется добавить сметану.

На 400 г мяса — небольшой кочан (600—800 г) свежей капусты, 2 шт. моркови, 1 петрушку, 2 головки репчатого лука, 1 столовую ложку томата-пюре, 1 столовую ложку жира, 2—3 спелых помидора; соль — по вкусу.





Читайте далее:

 

© «Женский журнал Фефочка.ру» 2006-2017.
Использование материалов сайта разрешено только
при наличии активной ссылки на главную страницу журнала.