Пищевое отравление: первая помощь

(Пока оценок нет)

Загрузка...

11 октября 2013

Пищевые отравления в последнее время стали очень распространенными. При отравлении очень важно своевременно и правильно оказать помощь пострадавшему. Это поможет в дальнейшем избежать довольно тяжелых последствий. Как можно распознать отравление и как помочь человеку, ожидая приезда скорой?

По мнению врачей, самые первые признаки отравления появляются спустя 30-40 минут, а иногда через несколько часов после употребления некачественного продукта. Это зависит в основном от вида токсина, спровоцировавшего отравление (это могут быть бактерии, размножившиеся в продуктах, их токсины, ботулинический яд, животный или растительный яд).

У пострадавшего, как правило, появляется диарея, тошнота, рвота, слабость, повышенная температура, боли в животе.

Больному в этом случае необходимо оказать срочную помощь, которая сводится к наискорейшему выведению ядовитых веществ из желудка и кишечника. Если этого не сделать вовремя, то возможен риск развития очень тяжелых осложнений, которые даже способны привести к инвалидности (при ботулизме, например, может пострадать центральная нервная система. В этом случае ухудшается зрение, происходит задержка дыхания, появляется мышечная слабость, голос становится сиплым).

Потерпевшему в первую очередь надо сделать промывание желудка с помощью теплой кипяченой воды.

Следует сказать, что нельзя промывать желудок марганцовкой. Если признаков рвоты нет, то надо специально надавить на корень языка пострадавшего, чтобы вызвать у него рвоту, поскольку вполне возможны повреждения пищевода. Дальше больного надо уложить в постель, повернув его голову набок, чтобы рвотные массы не могли попасть в дыхательные пути. Ему надо постоянно давать теплое питье, чтобы компенсировать обезвоживание.

Врачи также советуют принимать активированный уголь (на протяжении дня надо выпить 5-10 таблеток, запивая их большим количеством воды, перерыв между приемами должен составлять три часа). Еще больному можно дать препарат, который снимает воспаление слизистой кишечника и желудка. Но нельзя давать препараты, способные нейтрализовать вредное действие токсина или обезболивающее лекарство, поскольку можно только усугубить ситуацию. Дома можно также сделать микроклизму объемом пятьдесят миллилитров.

В этом случае самолечение очень опасно, но первая помощь при пищевом отравлении не навредит. В любом случае необходимо обратиться за помощью к квалифицированному врачу. Если жертвами отравления стали маленькие дети, пожилые люди или те, у кого имеются хронические заболевания, то необходимо очень оперативно вызывать бригаду скорой помощи. Те продукты, которые попали под подозрение в качестве источника пищевого отравления, надо сохранить, чтобы передать врачу.

Больному после отравления на протяжении 1-2 суток рекомендуется воздерживаться от приема тяжелой еды, чтобы токсины полностью вывелись из организма. Следует пить много жидкости (2-3 литра), например, слабозаваренный чай, кипяченую воду или минералку без газа. Если признаки рвоты отсутствуют, то можно употреблять жидкую пищу (каши, нежирные бульоны, картофельное пюре) и постепенно вводить в рацион тушеные и вареные продукты. Обязательно следует включить в рацион сухари и сыры.

Пострадавшему после пищевого отравления могут посоветовать исследовать мочу, проверить уровень содержания сахара в крови, сделать анализ на наличие гельминтов или УЗИ брюшной полости.

Фото: chatelaine.com

Читайте далее: