Пирожки картофельные

(Пока оценок нет)

Загрузка...

26 сентября 2006

Картофельные пирожки можно приготовить с разной начинкой.

Подготовить картофель так же, как для картофельных котлет, разделать небольшими лепешками, в середину которых положить ту или иную начинку, соединить края лепешки, придавая ей форму пирожка, обвалять в муке или сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде с обеих сторон.

К пирожкам можно подать томатный или сметанный соус.

600—800 г картофеля — 1,5—2 ст. ложки муки или сухарей, 2 ст. ложки масла.

• Вегетарианская лазанья
• Рататуй (Ratatouille)
• Цветная капуста в сухарях
• Тушеная капуста
• Котлеты капустные
• Голубцы овощные
• Пюре из зеленого горошка
• Помидоры, фаршированные мясом
• Котлеты из моркови
• Запеканка из моркови с творогом
• Картофель тушеный
• Пюре из свеклы с гренками
• Картофель, тушеный с грибами
• Свекла, запеченная с яйцом
• Картофель жареный
• Картофель фри
• Котлеты картофельные
• Оладьи картофельные